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フルーツ白玉みつ豆 |
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ひよこ豆を使用した新しいみつ豆。レンズ豆やインゲン豆でも見た目に新しいみつ豆が作れます。 |
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ヨーグルトあえのチョコパフェ |
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ちょっぴり豪華なデザート。豆とヨーグルトを使用しているので、不足しがちな食物繊維やカルシウムが摂取できるメニューです。 |
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豆チョコ |
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豆と小麦をチョコでからめたスナック風デザート。 |
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春色ごはん |
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キャロットジュースを使って、キレイな春色に炊き上げました。鶏肉やツナを使っても美味しく出きます。 |
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ひよこ豆の韓国風ませごはん |
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豆、じゃこによって自然と噛む回数が増えるピリ辛な混ぜごはん。「かみかみの日」にいかがですか?カルシウム、食物繊維もたっぷり。 |
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あじのトマトマリネ |
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黄色と赤色のソースをかけた彩り鮮やかな魚メニュー。料理を通してイタリアを訪ねてみてはいかが。 |
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トマトピラフ |
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子供達に人気のトマトピラフを、大量調理で使いやすい炊き込み用チキンライスの素を使って炊き込みました。具は後混ぜタイプですので、アレンジは自由自在です。 |
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さつき蒸しパン |
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グリンピース嫌いな子も気づかずに食べることが出来てしまう、綺麗な色の蒸しパン。目で楽しんで召し上がれ。 |
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彩り野菜のトマトスパゲッティ |
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トマトソースに彩り野菜を加えた見た目にもキレイな一皿。ヨーロッパには「トマトが赤くなると医者が青くなる」という諺があり、トマトには栄養が豊富で体にいいことが言い伝えられています。 |
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ナシゴレン |
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チリソースとケチャップマニスで甘辛く味付けしたクセのないインドネシア風の炒めごはんです。 |
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魯肉飯(ルーローファン) |
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台湾名物の豚肉煮込みぶっかけごはん(魯肉飯)をアレンジしたしました。たくさんの野菜を使用しています。 |
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彩り野菜のかき揚げ |
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彩り野菜を使用したカラフルなかき揚げ。うどんやそばの献立に加えてみてはいかかでしょうか? |
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田舎風野菜リゾット |
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田舎風野菜ミックスを使用して、生クリームとチーズで味付けしました。本格的なイタリア料理のリゾットです。 |
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チェー |
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豆を使ったベトナムのデザートをアレンジした。バナナとココナッツのぜんざい風デザート。 |
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チリコンカン |
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豆を使ったメキシコの家庭料理。ひき肉と豆、トマトを一緒に煮込み、スパイシーな味付けに仕上げているので、ご飯にもよく合う。 |
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ムサカ |
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ギリシャの代表メニュー。ナス、ポテト、ミートソース、ホワイトソースを交互にかけてオーブンで焼く、ボリュームたっぷりの一品。 |
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スブラキ |
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オレガノ風味のラム肉や豚肉を串にさして焼き、ヨーグルトを使ったソースにつけて食べるギリシャ料理。ピタパンにはさんで食べることもある。 |
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ひよこ豆のすいとん汁 |
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チェーチ(ひよこ豆)ピューレーに小麦粉を加えすいとん風に仕立てた。具沢山でヘルシー感のある和風汁物。 |
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ずんだもち |
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枝豆ピューレーに粉糖と一つまみの塩を混ぜ合わせた、簡単ずんだもち。 |
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ごぼうのポタージュ |
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ごぼうピューレーにホワイトソースと牛乳、ブイヨンを混ぜるだけの簡単ポタージュ。 |
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豆のコロッケ |
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ポテトベースのコロッケにチェーチピューレーを加えました。豆が入っていることに気がつかないほど滑らかです。 |
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豆入りポテトサラダ |
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カンネッリーニピューレーを使用した、食物繊維が豊富に含まれるポテトサラダです。 |
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4種豆のクリームシチュー |
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ピューレー状の豆を加えたクリームシチューに色や形が様々な4種豆を加えて無理なくたっぷり食べられます。 |
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ツナと彩り野菜のグラタン |
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ホワイトソースにチェーチピューレーを加えて、豆が自然に摂れるメニューに仕上げました。<BR><BR> |
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ほうれん草の豆和え |
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通常は豆腐で作る白和えをチェーチピューレーを使って簡単になめらかに仕上げました。 |
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スイートポテトビーンズ |
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チェーチピューレーをスイートポテトに加え、豆が自然に摂れるように仕上げた手作りデザート。<BR><BR> |
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