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地中海野菜のスープ
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地中海野菜のスープ
● コンセプト
地中海野菜とパスタを具材にしたボリューム感のある「食べるスープ」
● 食 材 (10人分)
カゴメ地中海野菜グリルのミックス
400g
ベーコン
100g
チキンブイヨンの素
30g
水
2000g
生クリーム
300g
カゴメホワイトソース
200g
マカロニ
300g
バジル
10g
塩
3g
黒こしょう
1g
● 作り方
1)なべに水とチキンブイヨンの素を入れて煮立てる。2)ベーコンは1cm角に切り、冷凍地中海野菜グリルのミックスを加えて煮る。
3)ホワイトソース、生クリームを加える。
4)バジルの微塵切り、塩、黒こしょうで調味する。