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| 鶏つくねとやわらか卵の和洋ソース丼 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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１）デミグラスソース、サルサマードレ、しょうゆ、白みそに水１５mlを加えて混ぜ、一煮立ちさせる。 ２）鶏つくねを解凍し、グリルする。 ３）器に白飯を盛り、キャベツの千切りをのせる。 ４）１）のソースを１/３量かけ、つくねをのせる。 ５）残りのソースをつくねにかける。 ６）中央に温泉卵をのせる。 ７）薬味（分量外)を添える。 |
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