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| 大麦入りひじきごはん | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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１）干し椎茸は水で戻し、細切りにする。 ２）１の戻し汁に醤油、砂糖、みりんを加えて煮立てる。 ３）油揚げ、人参、たけのこは細切りし、７〜８ｍｍ角カットした鶏肉、１の椎茸、ひじきを入れて煮る。 ４）米をといで３０分水につけておく。 ５）釜に米とカゴメオルツォ、水を入れ３を煮汁ごと入れて普通に炊き上げる。 |
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