カゴメ株式会社 Food Service Information

ひよこ豆とキャベツのサラダ

● コンセプト

チェーチとキャベツ、ツナをマヨネーズであえた食感の楽しい新感覚のサラダ。パンにぴったり。

１）チェーチは湯通しして熱いうちにフレンチドレッシングをからめる。

２）キャベツは塩もみし水洗いして水気を絞る。

３）たまねぎは水にさらし水気を絞る。

４）あら熱をとったチェーチにたまねぎ、キャベツ、ツナを入れマヨネーズであえる。