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| サーモンと野菜のクリームシチュー | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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１）ブロッコリーは下茹でしておく。 ２）鮭はひと口大に切り、サラダ油で素揚げする。 ３）しめじをほぐしてバターで炒め、田舎風野菜ミックスを冷凍のまま加えて炒める。 ４）牛乳、ホワイトソースを加えて混ぜる。 ５）チキンコンソメの素を入れ、ブロッコリーと鮭を加える。 ６）味がなじむまで２０分ほど煮込む。 |
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