鶏むね肉とかぼちゃのカチャトーラ

鶏むね肉とかぼちゃのカチャトーラ
鶏むね肉とかぼちゃのカチャトーラ

鶏むね肉とかぼちゃのカチャトーラ

調理時間

20分

カロリー

300kcal

塩分

0.7g

材料(4人分)

鶏むね肉 2枚
少々
こしょう 少々
かぼちゃ 500g
オリーブ油 大さじ2
白ワイン 1/4カップ
カゴメ基本のトマトソース295g 1缶
少々
こしょう 少々

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをする。かぼちゃはワタと種を取り、2cm角に切る。
2 オリーブ油大さじ1を熱し、かぼちゃを入れよく炒め、取り出す。オリーブ油大さじ1を入れ、鶏肉を入れ両面キツネ色に焼き、かぼちゃを戻し、白ワイン、トマトソース、水1カップを入れ、沸騰したら弱火にしてふたをして約10分煮る。塩・こしょうで味をととのえる。

エネルギー

300kcal

タンパク質

26.9g

脂質

14.2g

炭水化物

18.7g

食塩相当量

0.7g

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