焼きいわしのマリネ

焼きいわしのマリネ
焼きいわしのマリネ

焼きいわしのマリネ

調理時間

50分

カロリー

289kcal

塩分

0.7g

材料(4人分)

いわし 8尾
少々
こしょう 少々
サラダ油 大さじ1~2
ピーマン 1/2個
きゅうり 1本
玉ねぎ 1/4個
カゴメ基本のトマトソース295g 1/2缶
【A】
大さじ2
レモン汁 大さじ1
サラダ油 大さじ4
小さじ1/5
こしょう 少々

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 いわしは3枚におろす。
2 ピーマン、きゅうりは7㎜角、玉ねぎは薄切りにする。
3 (1)のいわしに塩・こしょうし、フライパンに油をひいて両面色よく焼く。
4 トマトソースに(A)を混ぜる。(2)、(3)を20~30分漬け込んで味をなじませる。

エネルギー

289kcal

タンパク質

16.3g

脂質

23.1g

炭水化物

5.5g

食塩相当量

0.7g

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