冷しゃぶイタリア風サラダ
材料(４人分)
| 牛肉(しゃぶしゃぶ用) | 250g |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| 酒 | 大さじ1 |
| カゴメアンナマンマアラビアータ | 1瓶 |
| きゅうり | 1/2本 |
| にんじん | 1/3本 |
| セロリ | 1/2本 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 野菜はスライサーかピーラーで薄切りにし､水に放つ。 |
|---|---|
| 2 | 鍋に水を沸騰させ､塩・酒を入れ、牛肉を一枚ずつ入れ色が変わったらすぐ冷水にとり、冷めたらザルに上げ、水気をふく。 |
| 3 | 皿にアンナマンマアラビアータをひき、水気をきった野菜を真ん中に盛り、牛肉をまわりに盛り付ける。 |
エネルギー
230kcal
タンパク質
13.3g
脂質
15.3g
炭水化物
10.9g
食塩相当量
1.1g
レシピに使われている商品
