グリル野菜のトマトカレー
材料(２～３人分)
| ■お好みの野菜 | 200g |
|---|---|
| （かぼちゃ・エリンギ・かぶ・トマト | |
| ・なす・ズッキーニ・パプリカなど） | |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| カレールウ | 1皿分（20g） |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 水 | 1/2カップ（100ml） |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 野菜は食べやすい大きさ（約1cm幅）に薄切りする。 フライパンにサラダ油を熱し、野菜に塩・こしょうを |
|---|---|
| 2 | トマトソースと水1/2カップ(100ml）を加え、軽く煮た カレールウを入れ溶かす。 |
| 3 | 皿にカレーソースを敷き、焼いた野菜を盛り付ける。 |
ワンポイントアドバイス
＊基本のトマトソースは、炒め玉ねぎとトマトをじっくり煮込んだコク旨トマトソースだから、カレールウを加えるだけで、おいしいトマトカレーが作れます。
エネルギー
165kcal
タンパク質
3.2g
脂質
9.8g
炭水化物
17.6g
食塩相当量
1.8g
レシピに使われている商品
