鯛とベビーリーフのカルパッチョ

鯛とベビーリーフのカルパッチョ
鯛とベビーリーフのカルパッチョ

鯛とベビーリーフのカルパッチョ

調理時間

10分

カロリー

94kcal

塩分

1.1g

材料(2人分)

100g
カゴメ洗わないで使えるベビーリーフ 1袋
カゴメ キッズチェリー(ミニトマト) 2個
エキストラバージンオリーブ油 大さじ1
少々
黒こしょう 少々

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 鯛は一口大のそぎ切りにする。ベビーリーフは洗って、水気をきる。ミニトマトは、4等分に切る。
2 皿にベビーリーフ(少し残す)を広げ、鯛を並べ、ミニトマトを飾る。残りのベビーリーフを中央に盛り、全体にオリーブ油と塩、こしょうをふる。

ワンポイントアドバイス

*いつものお刺身も、ベビーリーフとトマトと一緒にオリーブオイルと塩コショウするだけで、イタリアンに。

*ホタテやマグロなど他のお刺身素材でもアレンジいただけます。

エネルギー

94kcal

タンパク質

5.8g

脂質

7.6g

炭水化物

1.4g

食塩相当量

1.1g

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