いろいろ野菜のトマトチーズタッカルビ
材料(３人分)
| 鶏むね肉（中） | 250g |
|---|---|
| キャベツ | 200g |
| じゃがいも | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| なす | 70g |
| ピーマン | 50g |
| ピザ用チーズ | 70g |
| 【漬けだれ】 | |
| カゴメアンナマンマトマト＆ガーリック | 100g |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1・1/2 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| しょうが(すりおろし) | 10g |
| 豆板醤 | 5g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 【漬けだれ】を混ぜ合わせ、一口大に切った鶏むね肉を漬け込む。 |
|---|---|
| 2 | キャベツはざく切り、じゃがいも、なすは薄い半月切り、玉ねぎは繊維に沿って薄切り、ピーマンは縦半分に切って横にし、細切りにする。 |
| 3 | フライパンにキャベツ、じゃがいも、玉ねぎ、なすを入れ、中央にピーマンを置きその上に(1)をのせフタをする。 |
| 4 | 中強火で3分ほど加熱したら、中弱火で10分加熱し、全体をまぜてさらに10分加熱する。 |
| 5 | ピザ用チーズをのせフタをし、チーズがとけたらできあがり。 |
エネルギー
353kcal
タンパク質
26.2g
脂質
19.1g
炭水化物
23g
食塩相当量
2.3g
レシピに使われている商品
