バレンタイン ケチャップ１：１ソースの煮込みハンバーグ
材料(２人分)
| 【ハンバーグ】 | |
|---|---|
| 合いびき肉 | 300g |
| 玉ねぎ(みじん切り) | 中1/2個分 |
| パン粉 | 1/3カップ |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| 溶き卵 | 1個分 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 小さじ 1/2 |
| 【煮込みソース】 | |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ3 |
| カゴメ醸熟ソースウスター | 大さじ3 |
| 水 | 150ml |
| バター | 10g |
| スライスチーズ | 2枚 |
| カゴメトマトケチャップ | 適量 |
| カゴメ洗わないで使えるベビーリーフ | 1袋 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | ボウルにハンバーグの材料を入れてこね、４等分にし丸型に成形する。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにサラダ油を熱し、(1)を入れ、中火で両面焼き色がつくまで焼く。 |
| 3 | トマトケチャップ、醸熟ソースウスター、水を入れ混ぜ合わせ(※途中でハンバーグを裏返す。)ふたをはずし、バターを加えソースを煮詰める。 |
| 4 | 皿にハンバーグとベビーリーフミックスを盛る。 |
| 5 | ハンバーグにハート形に型抜きしたスライスチーズをのせ、トマトケチャップでハートを書く。 |
エネルギー
645kcal
タンパク質
36.3g
脂質
43.4g
炭水化物
25.2g
食塩相当量
4.4g
