ミートボールとモッツァレラチーズのデミトマト煮

ミートボールとモッツァレラチーズのデミトマト煮
ミートボールとモッツァレラチーズのデミトマト煮

ミートボールとモッツァレラチーズのデミトマト煮

調理時間

30分

カロリー

421kcal

塩分

1.7g

材料(3~4人分)

<ミートボール>
合いびき肉 300g
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
パン粉 1/3カップ(15g)
牛乳 大さじ2
溶き卵 1個分
小さじ1/2
こしょう 少々
サラダ油 大さじ1
カゴメ煮込みハンバーグ用ソース 1袋
モッツァレラチーズ(ひとくちタイプ) 1袋
ブロッコリー 1/4株
にんじん 1/4本

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 <ミートボール>
食材をボウルに入れて、よく混ぜ合わせ、12等分に丸める。
2 ホットプレートにサラダ油を熱し、(1)を並べて中火で転がしながら全面に焼き色を付ける。
3 煮込み用ハンバーグソースを加え、小房に分けたブロッコリー、型抜きしたにんじんをちらし、蓋をして弱火で5~6分煮込む。(にんじんはレンジ加熱すると型抜きしやすいです)
4 モッツァレラチーズを加えて完成!

ワンポイントアドバイス

*ホットプレートで作る、みんな大好きミートボール!

*とろりと溶けたモッツァレラチーズと絡めておいしい、楽しいメニューです。

エネルギー

421kcal

タンパク質

24.5g

脂質

28.8g

炭水化物

15.1g

食塩相当量

1.7g

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