田舎風卵焼き
イタリア産の野菜のミックスを使用した本格イタリア料理のご提案
材料（10人）
- カゴメ冷凍地中海野菜グリルのミックス1000g
- 玉ねぎ250g
- 卵550g
- 生クリーム225g
- パルメザンチーズ150g
- 塩5g
- こしょう1g
- オリーブ油5g
- パセリ20g
- ※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは提示している単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価） - ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
- ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
- フライパンでスライスしたたまねぎをソテーし、しんなりしたら冷凍地中海野菜グリルのミックスを加え、塩、こしょうで調味する。
- オリーブ油を塗った耐熱皿に入れる。
- ボールに溶き卵を入れ、生クリーム、パルメザンチーズ、パセリのみじんを加え、よくかき混ぜ、耐熱皿の上に流し込む。
- ２００度のオーブンで１０分間程度、表面に焼色がつくまで焼く。
このレシピに使われている商品
栄養素
- エネルギー303kcal
- タンパク質15.2g
- 脂質19.7g
- 炭水化物18.3g
- 食塩相当量1.3g