トマトのシャーベット｜カゴメ株式会社

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トマトのシャーベット

トマトのアイスが市場で増えてきています。冷凍トマトピューレー（無加熱使用）を使うことで、トマトの本来の風味と爽やかな酸味が広がります。甘すぎずさっぱりとした味わいに仕上げました。トマトをイメージする真っ赤な色も特徴です。

材料
作り方
栄養素

材料（1人分）

カゴメ冷凍ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚｰA(ｱﾒﾘｶ産･無加熱使用)100g
水50g
シュガーシロップ35g
はちみつ15g
レモン汁12g

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは提示している単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。

作り方

冷凍トマトピューレーＡを解凍する。
ボウルに(1)のトマトピューレー、水、シュガーシロップ、はちみつ、レモン汁を入れよく混ぜ、ジェラートマシーンにかけてトマトアイスを作る。

ワンポイントアドバイス

＊注意：はちみつを使用していますので、満1歳未満の乳児には食べさせないでください。

栄養素

エネルギー227kcal
タンパク質3.3g
脂質0.4g
炭水化物52.5g
食塩相当量0.1g

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