高リコピントマトのカプレーゼピザ
高リコピントマトケチャップをベースに塗り、高リコピントマトとモッツァレラチーズを交互に並べ、カプレーゼ風のピザを仕上げました。ベビーリーフをトッピングすることで、赤と緑のコントラストの綺麗な色合いに仕上がります。
材料(1枚分)
- カゴメトマトケチャップ高リコピントマト使用50g
- カゴメ高リコピントマト1個
- カゴメ洗わないでそのまま使えるベビーリーフミックス15g
- ピザクラスト150g
- モッツァレラチーズ80g
- ※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは提示している単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価) - ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
- ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
- ピザ生地に高リコピンケチャップを塗る。
- (1)の上に、高リコピントマト(8分の1くし切り)、モッツァレラチーズ(5mmスライス)を交互に乗せる。
- 焼成する。(230℃×5分)
- ベビーリーフをのせる。
栄養素
- エネルギー690kcal
- タンパク質30.4g
- 脂質20.7g
- 炭水化物97.3g
- 食塩相当量3.4g