滑らかな口当たりに仕上げたにんじんピューレーを使用したスープはとても食べやすく、保育園から高齢者施設まで幅広い業態で利用できるメニューです。
冷凍ピューレーやポタージュベースを使用しているので調理時間も軽減され、オペレーションもスムーズです。
にんじんのオレンジは春を感じさせる色合いで、食卓を鮮やかにしてくれます。

1. 【下準備】カゴメ冷凍国産にんじんピューレー、カゴメ冷凍野菜ポタージュ用スープベースは解凍する。
2. 鍋に、にんじんピューレーを入れる。
3. 野菜ポタージュ用スープベースと水を少しずつ混ぜながら加え、加熱する。
4. 器に盛り付ける。
   ※味をみて薄いようなら塩で味を調整して下さい。