自然解凍で使える冷凍グリル野菜をマリネしながら解凍し、ポークソテーに合わせました。ごろごろした野菜のソースがいつものメニューに彩りと満足感をプラスします。自然解凍で使える冷凍グリル野菜は、冷凍のまま調味液をまぶして解凍する「マリネ解凍」をすると食感も良く、おいしく召し上がれます。

1. 「自然解凍で使えるざく切り４種ミックス」に、「ベース職人 鶏がらうま塩」を加えて全体を混ぜ、３時間ほど自然解凍する。
2. 豚肉に塩、こしょうをしてサラダ油をひいたフライパンで焼く。
3. (2)を皿に盛り、付け合わせを添え、その上から(1)をかける。

ワンポイントアドバイス

＊（株）Mizkan共同開発メニュー：コラボ企業商品は2022年8月の情報です。