固形感のある「ダイストマトソース」と白だしを合わせトマトの赤が映えるうどんのつゆにしました。トマトと出汁のうま味、薬味のさわやかさで暑い季節でもさっぱりおいしく食べられます。

1. トマだくつゆの材料を混ぜて冷却する。
2. ボイルチキンはほぐす。
   みょうがは斜め薄切り、しその葉は千切りにする。
3. うどんは表示通りに加熱し、ざるに上げて流水で洗って水気を切り、皿に盛る。
4. ②の具材をバランスよく盛り、①をかける。

ワンポイントアドバイス

＊白だしは10倍濃縮のものを使用しています。