ささみの串焼き トマだくソースがけ
固形感のある「ダイストマトソース」とコクのある白だしを合わせて様々なメニューにあうソースに仕立てました。おすすめ比率はダイストマトソース:白だし=9:1。トマトとだしのうま味で夏にさっぱり彩り鮮やかな「トマだくメニュー」に仕立てることができます。鶏肉だけでなく牛肉や豚肉にも合います。
材料(2人分)
- 鶏ささみ100g
- しその葉0.5枚
- サラダ油適量
- 【トマだくソース】
- カゴメダイストマトソース27g
- ミツカン地鶏昆布白だし3g
- ※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは提示している単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価) - ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
- ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
- 鶏ささみは1本ずつ串にさす。
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、両面火が通るまで焼く。 - しそは千切りにする。トマだくソースを混ぜ合わせる。
- 皿に①をのせ、②のソースをかけ、しそをのせる。

*白だしは10倍濃縮のものを使用しています。
栄養素
- エネルギー74kcal
- タンパク質11.6g
- 脂質2.9g
- 炭水化物1.3g
- 食塩相当量0.4g