2色餡のあんみつ(こしあん・かぼちゃあん)
こしあんとかぼちゃで作った餡の両方を楽しめるあんみつです。「国産かぼちゃピューレー」の甘味となめらかさをシンプルに味わえるメニューです。
※カゴメ「国産かぼちゃピューレー」は、北海道産のかぼちゃを使用しています。
材料(4人分)
- こしあん120g
- 【かぼちゃあん】
- カゴメ冷凍国産かぼちゃピューレー150g
- 水30g
- 上白糖30g
- 塩1g
- 【トッピング】
- 寒天(ゼリー)400g
- 求肥60g
- みかん(缶詰)40g
- もも缶詰40g
- さくらんぼ(缶)20g
- パインアップル(缶)20g
- 黒豆(ゆで)20g
- 白玉40g
- 黒みつ80g
- ※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは提示している単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価) - ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
- ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
- かぼちゃあんの材料をすべて鍋に入れて火にかけ、混ぜながら加熱し、一煮立ちしたら火を止めて冷ます。
- 器にトッピングとあん2種をバランスよく盛る。
黒みつを添える。
栄養素
- エネルギー224kcal
- タンパク質5.5g
- 脂質1g
- 炭水化物50.3g
- 食塩相当量0.3g