流行のカヌレを野菜を入れて作りました。枝豆やほうれん草、人参などのカラフルな野菜ピューレで再現できます

1. 強力粉と薄力粉、グラニュー糖は泡だて器で混ぜ合わせておく。
   牛乳とコーンピューレは常温に戻す。
2. 牛乳とコーンピューレを小鍋で混ぜながら軽く沸騰させ火を止める。
   溶かしバターを加えて60度まで冷ます。
3. ①の粉類の中に半量の②を加えながら泡だて器で混ぜる。
4. なめらかになったら残りの粉類を全部加える。ラム酒、卵黄を加えて更に混ぜ茶こしで超す。
5. 保存容器に入れ表面にラップを張り1晩寝かせる。
6. カヌレの型にバター（分量外）を塗り常温に戻した⑤を型8分目まで注ぐ。
7. 230度に熱したオーブンで上段20分焼成後、190度下段で15分焼成する。生地が膨らんでくるので型を上から軽く落として生地を戻してから190度で15～25分こんがり焼きあげる。
8. 熱い状態で型から出して冷ます。