秋野菜サラダ～チェーチドレッシング～
市販のドレッシングにチェーチピューレーを加えて、オリジナルドレッシングを作りました。
根菜類や豆を使い食物繊維の摂れるサラダに仕上げました。
材料（1人分）
- レタス20g
- 赤ピーマン5g
- フライドごぼう5g
- フライドレンコン10g
- カゴメ冷凍レッドキドニー（赤インゲン豆）10g
- フレンチドレッシング（乳化）20g
- カゴメ冷凍ﾁｪｰﾁﾋﾟｭｰﾚｰ(ｴｼﾞﾌﾟﾄ豆)35g
- ※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは提示している単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価） - ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
- ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
- レタス、赤ピーマンはカットし皿に盛り付ける。ごぼう、レンコン、下茹でしたレッドキドニーをトッピングする。
- フレンチドレッシングと解凍したチェーチピューレーを混ぜ合わせ、①にかける。
このレシピに使われている商品
栄養素
- エネルギー205kcal
- タンパク質3.1g
- 脂質13.5g
- 炭水化物17.9g
- 食塩相当量1.4g