


万代グリル ガルベストン bySoi
居酒屋甲子園七代目理事長 山崎聡氏
ナポリタン、焼きケチャップに非常に可能性を感じています。MADE IN JAPANのイタリアンとして昭和から令和にかけ多くの世代を支えてきたどこか懐かしく新しい、そして新しくも懐かしい唯一無二ソウルフードのナポリタン。お客様からの反応も世代関係なく非常に好評です。国産ケチャップメーカーということも好感を持ってくれるお客様はもちろんスタッフも多く、さらに「焼きケチャップ」で香りがたち、酸味が甘み、深みに変わりさらに美味しくなるという魔法は改めて感動しました。
お食事にも、お酒のつまみにも愛されるこのナポリタンはフェアの後もしっかりとグランドメニューに入れていきます。

