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にんじん契約農家：久野さんご家族
※生産者のおひとりです。

カゴメにんじんジュースPREMIUM
720ml PET

カゴメにんじんジュースPREMIUM
195ml 紙

加工(加熱・破砕)により細胞壁が壊れ
β-カロテンなどの栄養が吸収されやすくなります。

出典：Livnyら(Eur.J.Nutr.,2003)

※ジュースにすることで吸収率が上がる栄養素には、リコピン・β-カロテンなどがあります。
※野菜加工品は原料野菜の全成分を含むものではありません。野菜は加工によって失われる成分もあります。