にんじんのそぼろ炒め
材料(４人分)
| にんじん | 2本 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 200g |
| グリンピース(缶詰) | 大さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ4 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| だし汁 | 1/2カップ |
| 酒 | 大さじ3 |
| しょうが(絞り汁) | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | にんじんは、やや太めのささがきにする。 |
|---|---|
| 2 | サラダ油を熱し、ひき肉を炒め、色が変わったらにんじんを入れ炒める。しんなりしたら、だし、酒を加え中火で時々混ぜながら6~7分煮、トマトケチャップとしょうゆを加え、汁気が少なくなるまで混ぜながら煮、最後にしょうが汁を加える。 |
| 3 | グリーンピースを散らす。 |
エネルギー
235kcal
タンパク質
10.7g
脂質
14.8g
炭水化物
16g
食塩相当量
2.1g
レシピに使われている商品
