タンドールチキン

材料(4人分)
鶏むね肉 | 2枚 |
---|---|
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
【漬け込みダレ】 | |
プレーンヨーグルト | 1/2カップ |
サラダ油 | 大さじ1 |
レモン汁 | 大さじ2 |
塩 | 小さじ1/5 |
しょうゆ | 大さじ1 |
にんにく(すりおろし) | 1片分 |
しょうが(すりおろし) | 1片分 |
チリパウダー | 小さじ1/2 |
カゴメトマトペースト(ミニパック18g) | 1本 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 鶏肉に塩・こしょうし、よくもみ込む。 |
---|---|
2 | その他の材料を合わせ混ぜ、(1)を漬け込み、1時間~1晩おく。 |
3 | マリネ液をこそげ取り、天板にピーマンとともに並べ、200℃で10~15分焼く。 |
ワンポイントアドバイス
*いか、えび、白身魚などのシーフードや豚肉でも同様に作れます。
*漬け込んだマリネ液は2回ぐらい使えます。
エネルギー
206kcal
タンパク質
25.7g
脂質
10.6g
炭水化物
4.3g
食塩相当量
1.1g