しいたけとチキンのカチャトーラ
材料(４人分)
| 鶏もも肉 | 500g |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 小麦粉 | 適宜 |
| しいたけ | 1個 |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| 白ワイン | 1/4カップ |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうし、小麦粉をまぶす。 |
|---|---|
| 2 | 生しいたけは石づきを取る。 |
| 3 | フライパンにオリーブ油を入れ、鶏肉を入れて両面色よく焼き、生しいたけを入れてサッと炒め、白ワインをふる。トマトソースと水1/2カップを加え、沸騰したら弱火にしてふたをし、約10分煮込む。塩・こしょうで味をととのえる。 |
エネルギー
350kcal
タンパク質
22.1g
脂質
25.2g
炭水化物
8.1g
食塩相当量
0.8g
レシピに使われている商品
