しゃけとほうれん草のナポリタン
材料(２人分)
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ6 |
|---|---|
| スパゲティ | 200g |
| 生鮭 | 2切れ |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 白ワイン | 大さじ1 |
| ほうれん草 | 100g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 湯に塩を加え、沸騰したところにスパゲティを加えゆでておく。 |
|---|---|
| 2 | さけは皮を取り1㎝幅の棒状に切り、白ワイン・塩・こしょうをする。 |
| 3 | ほうれん草は塩ゆでし水に取り、水気を絞り5cm長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。 |
| 4 | フライパンにサラダ油を入れ、さけを入れ炒め、キツネ色に焼けたら玉ねぎを入れ炒め、ほうれん草を加え炒め、スパゲティを加え炒め、塩・こしょうをし、トマトケチャップで調味をする。 |
ワンポイントアドバイス
＊パスタは２リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
エネルギー
672kcal
タンパク質
37.5g
脂質
18.3g
炭水化物
94g
食塩相当量
3.9g
