帆立貝のソテートマトチーズソース

材料(4人分)
ホタテ貝柱 | 400g |
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塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
ほうれん草 | 400g |
バター | 20g |
【A】 | |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
クリームチーズ | 80g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 帆立は食べやすい大きさに切って下味をつける。 |
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2 | ほうれん草は塩少々を加えた熱湯で茹でて水にとり、食べやすい大きさに切ってかたくしぼる。 |
3 | 鍋に(A)を入れて煮立て、2cm角に切ったクリームチーズを加え、大きく2~3回混ぜる。 |
4 | フライパンにバターを入れて中火で①を炒める。ほうれん草を加えて帆立に火が通りすぎないように強火で手早く炒め、③のソースと盛り合わせる。 |
エネルギー
236kcal
タンパク質
21.6g
脂質
12.7g
炭水化物
12.7g
食塩相当量
1.1g