豚肉のトマトキムチ炒め

材料(4人分)
豚ロース肉(薄切り) | 200g |
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しょうゆ | 大さじ1/2 |
酒 | 大さじ1/2 |
白菜キムチ | 200g |
赤ピーマン | 2個 |
玉ねぎ | 1/2個 |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ3・1/2 |
しょうゆ | 大さじ1 |
ごま油 | 大さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 豚肉は5cm幅に切り、下味をつけておく。キムチも5cm幅に切る。ピーマンは乱切り、玉ねぎはくし形に切る。 |
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2 | フライパンに油を熱し豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎ、ピーマンの順に炒め、キムチを加え炒め合わせる。 |
3 | トマトケチャップとしょうゆを加え全体にからめる。 |
エネルギー
202kcal
タンパク質
11.9g
脂質
12.7g
炭水化物
10.8g
食塩相当量
3g