ポークのマスタードソテー

材料(4人分)
豚ロース肉(1㎝厚さ) | 4枚 |
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(A) | |
カゴメ醸熟ソースウスター | 大さじ4 |
粒マスタード | 小さじ2 |
酢 | 大さじ2 |
アスパラガス | 2束 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | ビニール袋に(A)の材料を全て入れ、よく混ぜる。ここに豚肉を入れ口を閉じ15分くらい漬け込む。 |
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2 | 焼き網を熱し、軽くソースを落とした豚肉を、両面よく焼く。塩茹でしたアスパラと一緒に盛り合わせる。 |
ワンポイントアドバイス
*グリルパンやフライパンでも焼けます。
エネルギー
287kcal
タンパク質
21g
脂質
19.8g
炭水化物
7.4g
食塩相当量
1.7g