さっぱりソース野菜カツ丼

材料(4人分)
豚肉(薄切り) | 150g |
---|---|
玉ねぎ | 1/2個 |
にんじん | 1/2本 |
卵 | 適量 |
小麦粉 | 適量 |
パン粉 | 適量 |
揚げ油 | 適量 |
ご飯 | 茶碗4杯分 |
キャベツ | 大 3枚 |
カゴメ醸熟ソースウスター | 大さじ2 |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 豚肉に軽く塩・こしょうし、せん切りにした玉ねぎ、にんじんを芯にして巻く。小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて、中温の油でからりと揚げる。 |
---|---|
2 | どんぶりにご飯を入れ、上にたっぷりのキャベツのせん切りを乗せ、揚げたての(2)をウスターソースにぐらせながら乗せ、さらに上からウスターソースをかける。 |
エネルギー
500kcal
タンパク質
11.6g
脂質
21.9g
炭水化物
68.6g
食塩相当量
1g