キャベツとウィンナーのトマトスープ

材料(4人分)
キャベツ | 2枚 |
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玉ねぎ | 1/4個 |
ウインナーソーセージ | 3本 |
カゴメトマトペースト(ミニパック18g) | 1袋 |
コンソメスープの素(固形) | 1/2個 |
サラダ油 | 大さじ1/2 |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | キャベツはざく切り、玉ねぎは5~6mm幅のくし形に切る。ウィンナーは斜め薄切りにする。 |
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2 | 鍋に油を熱し、玉ねぎ、ウィンナー、キャベツを炒める。 |
3 | トマトペースト、水2カップ、固形スープの素を加えて弱火で約5分煮込み、塩・こしょうで味をととのえる。 |
ワンポイントアドバイス
*短時間でできるので、時間のない朝にもぴったりです。
エネルギー
76kcal
タンパク質
2.4g
脂質
6.2g
炭水化物
3.8g
食塩相当量
0.7g