クリスマスオムライス

材料(4人分)
ご飯 | 600g |
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ピーマン | 1個 |
にんじん | 1/2本 |
ハム | 4枚 |
卵 | 3個 |
スライスチーズ | 2枚 |
カゴメトマトケチャップ | 2/3カップ |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
サラダ油 | 大さじ1・1/2 |
■飾り用 | |
トマト・バジル・ベビーリーフなど |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | にんじんは薄切りにして、ピーマン、ハムと共に型で抜いて飾り用を作り、残りをみじん切りにする。飾り用の野菜は、茹でておく。 |
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2 | フライパンに油大さじ1/2を熱し、溶いた卵を流しいれて、いり卵を作り取り出しておく。 |
3 | 同じフライパンに残りの油を熱し、(1)の具材を軽く炒め、ごはんを加えて炒め合わせる。トマトケチャップを加えて炒めたら、塩・こしょうで味をととのえる。 |
4 | エンジェル型(蛇の目型)に(3)のケチャップライスを詰め、皿に盛る。 |
5 | 飾り用の野菜、チーズ、ハム、(2)の卵などでデコレーションする。 |
ワンポイントアドバイス
*具材は、ソーセージなどお好みのものをお使いください。
*いつものメニューが、楽しい飾り付けで、クリスマスのパーティーメニューになります。
エネルギー
463kcal
タンパク質
15.4g
脂質
14.5g
炭水化物
70.7g
食塩相当量
2.4g