サーモンのトマトクリームパスタ (ハートトマト入り)

材料(3人分)
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
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生鮭 | 2切れ |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
しめじ | 1パック |
白ワイン | 大さじ1 |
生クリーム | 1/4カップ |
オリーブ油 | 大さじ1 |
スパゲティ | 240g |
カゴメ サラダプラム(トマト) | 5個 |
イタリアンパセリ | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | サーモンはひと口大のそぎ切りにし、塩・こしょうをする。しめじは石づきを切り、 小房に分ける。トマトはへたを取り、縦半分に切って、ハートになるように 左右から深く切り込みを入れる。 |
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2 | フライパンにオリーブオイルを熱し、サーモンを入れて両面を焼いて ワインをふり、取り出す。 |
3 | しめじを加えて炒め、しんなりしたらトマトソースと(2)を加え、ひと煮立ちさせる。 |
4 | ゆでたスパゲティと生クリームを加えて、全体をあえる。 イタリアンパセリとトマトを飾る。 |
エネルギー
607kcal
タンパク質
26.9g
脂質
25.7g
炭水化物
72.9g
食塩相当量
1.3g