ステーキのごちそうサラダ

材料(4人分)
牛肉(ステーキ用) | 1枚(150g) |
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(A) | |
塩 | 小さじ1/2 |
オリーブ油 | 大さじ1 |
粒マスタード | 大さじ1 |
レモン汁 | 大さじ1 |
お好みの野菜 | 適量 |
(レタス・トマト・パプリカなど) | |
玉ねぎ | 1/2個 |
(B) | |
カゴメアンナマンマトマト&ガーリック | 1/2瓶 |
レモン汁 | 大さじ1 |
塩 | 小さじ1/3 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 牛肉は(A)をまぶして10分ほどおく。 |
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2 | 玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。サラダ野菜は食べやすく切る。(B)は混ぜ合わせておく。 |
3 | フライパンを熱し、(1)を好みの焼き加減に焼く。皿に取出して5分ほど休ませ、食べやすくそぎ切りにする。 |
4 | 野菜、(3)を盛り付け、Bのトマトソースをかける。 |
エネルギー
200kcal
タンパク質
8.6g
脂質
15.1g
炭水化物
9.5g
食塩相当量
1.9g