鶏肉のダブルトマト煮込み

材料(3人分)
カゴメ鶏肉のトマト煮用ソース230g | 1袋 |
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鶏もも肉 | 250g |
塩 | 1g |
こしょう | 少々 |
カゴメ ラウンドレッド(トマト) | 2~3個 |
黄パプリカ | 1個 |
エリンギ | 2本 |
オリーブ油 | 大さじ1 |
バジル | 2~3枚 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 鶏もも肉は4~5cmの一口大に切り、塩・こしょうする。 |
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2 | トマトはくし切り、パプリカとエリンギは一口大に切る。 |
3 | フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉の両面にしっかりと焼き色がつくまで焼く。 余分な油はキッチンペーパーなどでふき取る。 |
4 | ②の野菜を加えて軽く炒め、鶏肉のトマト煮用ソースを加える。 時々混ぜながら中火で約5分煮込む。 皿に盛り、バジルの葉を添える。 |
エネルギー
266kcal
タンパク質
16.4g
脂質
17g
炭水化物
14g
食塩相当量
1.2g