カキとほうれん草のナポリタン

材料(2人分)
スパゲティ | 200g |
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カキ(むき身) | 120g |
玉ねぎ | 1/2個 |
ほうれん草 | 1/2束 |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ8 |
バター | 大さじ1 |
牛乳 | 大さじ2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | スパゲティは塩を加えた湯でゆでておく。 |
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2 | 玉ねぎは薄切り、ほうれん草は3cm長さに切る。 |
3 | フライパンにバターを熱し、カキ、玉ねぎ、ほうれん草の順に加え強火で手早く炒め、トマトケチャップの半量を加えて炒め合わせる。 |
4 | (1)のスパゲティを加えて手早く炒め合わせ、残りのトマトケチャップ、牛乳を加えて麺にからめるように炒める。皿に盛り、お好みでパルメザンチーズをふる。*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を 加えてゆでる。 |
ワンポイントアドバイス
*ケチャップを2回に分けて加える点と牛乳を加える点がポイント!炒めたトマトケチャップの香ばしさと、トマトケチャップ本来のさわやかな甘みを楽しめます。
*牛乳によりコクとまろやかさが加わります。
エネルギー
548kcal
タンパク質
20.7g
脂質
9g
炭水化物
103.1g
食塩相当量
4.7g