黒しょうが焼き（浜内千波先生監修）
材料(２人分)
| 豚ロース肉(しょうが焼き用) | 200g |
|---|---|
| カゴメ醸熟ソースウスター | 大さじ2 |
| しょうが | 1/2片 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| キャベツ | 100g |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| しょうが | 1/2片 |
| カゴメ醸熟ソースウスター | 大さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | しょうが1片をすりおろす。 |
|---|---|
| 2 | 豚ロース肉に醸熟ソースウスター大さじ2、半量のしょうがを加えもみこむ。 |
| 3 | 玉ねぎは1cm幅に切り、キャベツはせん切りにする。 |
| 4 | フライパンにサラダ油を熱し、(2)の豚ロース肉を入れ両面焼く。玉ねぎを加え炒め合わせる。 |
| 5 | 醸熟ソースウスター大さじ1と残りのしょうがを加え炒める。器に盛り、キャベツを添える。 |
ワンポイントアドバイス
＊醸熟ソースウスターとしょうがのすりおろしだけで、しょうが焼きを美味しくアレンジできます。
エネルギー
331kcal
タンパク質
20.6g
脂質
22.4g
炭水化物
14.1g
食塩相当量
2.1g
レシピに使われている商品
