ミニトマトとなすのグリルサラダ
材料(２人分)
| ミニトマト | 10個（約100g） |
|---|---|
| なす | 1本 |
| ﾐﾆﾄﾏﾄとｽﾞｯｷｰﾆのｸﾞﾘﾙ焼き用ｿｰｽ | 1袋 |
| オリーブ油 | 大さじ1/2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | ミニトマトはへたを取って洗う。 |
|---|---|
| 2 | なすはへたを切り落とし、1cm幅の輪切りにする。 |
| 3 | フライパンにオリーブ油を熱し、なすを入れ焼き目がつくまで焼く。 |
| 4 | なすを裏返し、ミニトマトを入れ蓋をする。ミニトマトの皮がやぶれるまで蒸し焼きにし、火を止めて「グリル焼き用ソース」をまんべんなく絡める。 |
ワンポイントアドバイス
＊「ミニトマトとズッキーニのグリル焼き」のアレンジメニューです。
エネルギー
65kcal
タンパク質
1.1g
脂質
3.1g
炭水化物
9.4g
食塩相当量
0.5g
