トマト豚キムチ

材料(4人分)
豚ばら肉(薄切り) | 200g |
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しょうゆ | 大さじ1/2 |
酒 | 大さじ1/2 |
カゴメ ラウンドレッド(トマト) | 2個 |
にら | 1束 |
玉ねぎ | 1/2個 |
白菜キムチ | 250g |
すりごま(白) | 大さじ2 |
ごま油 | 大さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 豚ばら肉は5cm長さに切り、しょうゆと酒をふってもみ込む。 |
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2 | トマトはくし切り、にらは5cm長さに、玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。 |
3 | フライパンにごま油を熱し、豚ばら肉を入れて炒める。肉に火が通ったら玉ねぎを加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたら、白菜キムチ、トマト、にらを順に加えて炒め、 |
4 | 仕上げにすりごまを加え、炒め合わせる。 |
ワンポイントアドバイス
*定番の豚キムチにトマトをプラスしてジューシーに!フライパン1つで手早く作れ、ご飯のすすむ一品です。
エネルギー
277kcal
タンパク質
10.7g
脂質
23.4g
炭水化物
9.3g
食塩相当量
2.2g