ケチャうま!豚肉とキャベツのナポリタン炒め

材料(2人分)
豚こま切れ肉 | 150g |
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塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
キャベツ | 1/8個 |
玉ねぎ | 1/4個 |
ピーマン | 1個 |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ3 |
みそ | 小さじ1 |
サラダ油 | 大さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | キャベツは一口大、玉ねぎ、ピーマンは細切りにする。豚肉に塩・こしょうをふる。 |
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2 | フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、玉ねぎ、キャベツ、ピーマンの順に炒める。 |
3 | (2)を端に寄せ、鍋肌にトマトケチャップとみそを入れ、1分程よく炒める。全体を炒め合わせたら出来上がり。 |
ワンポイントアドバイス
*トマトケチャップだけでも美味しく作れます。
*隠し味のみそでコク深いナポリタン味!余りがちなキャベツの使い切りにもおすすめのメニューです。
エネルギー
283kcal
タンパク質
17.1g
脂質
17.5g
炭水化物
14.2g
食塩相当量
1.6g