濃厚！バターチキンカレー
材料(２人分)
| 鶏もも肉 | 200g |
|---|---|
| 【A】 | |
| カゴメトマトペースト(ミニパック18g） | 3本 |
| カレー粉 | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| おろしにんにく(チューブ入り) | 小さじ1/2 |
| おろししょうが(チューブ入り) | 小さじ1/2 |
| 【B】 | |
| 牛乳 | 100ml |
| 水 | 100ml |
| バター | 20g |
| オリーブ油 | 小さじ2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鶏肉はひと口大に切っておく。 |
|---|---|
| 2 | (1)と【Ａ】を混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れ15分程置いておく。 |
| 3 | フライパンにオリーブ油を熱し、(2)を入れ、強火で1分半程火が通るまで炒める。 |
| 4 | 【B】を加え、時々フライパンをゆすりながら、5分ほど煮込む。 |
| 5 | 火を止め、バターを入れたら出来上がり。 |
ワンポイントアドバイス
＊お好みでナンやごはんと一緒にお召し上がりください。
エネルギー
368kcal
タンパク質
19.8g
脂質
28.7g
炭水化物
10.6g
食塩相当量
1.6g
レシピに使われている商品
