ひき肉と半熟たまごのチーズ焼き
材料(２人分)
| 合いびき肉 | 150g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| カゴメトマトペースト(ミニパック18g） | 2本 |
| にんにく | 1片 |
| 卵 | 2個 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| こしょう | 少々 |
| ピザ用チーズ | 40g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。 |
|---|---|
| 2 | フライパンに、サラダ油とにんにく、ひき肉を入れ、炒める。ひき肉の色が変わったら玉ねぎを加え、透き通るまでさらに炒める。 |
| 3 | トマトペーストを加え、全体をなじませたら、塩・こしょうを加え、さっとひと煮立ちさせる。 |
| 4 | (3)に卵を割り入れ、その上にチーズを乗せる。蓋をして、卵が好みの硬さになるまで加熱する。 |
ワンポイントアドバイス
＊トルコ料理「クイマルユムルタ」をアレンジしたメニューです。
＊合びきの代わりに、牛ひき肉やラム肉を使用すると本格的に仕上がります。
エネルギー
385kcal
タンパク質
25.8g
脂質
26.1g
炭水化物
9.8g
食塩相当量
1.9g
レシピに使われている商品
