薬味たっぷり!イタリアンサラダそうめん

材料(4人分)
そうめん(乾麺) | 300g |
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カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
めんつゆ(ストレート) | 3/4カップ |
豚肉(しゃぶしゃぶ用) | 200g |
カゴメ 高リコピントマト | 2個 |
オクラ | 4本 |
■薬味 | |
万能ねぎ(小口切り) | 大さじ2 |
みょうが | 4個 |
しその葉 | 10枚 |
しょうが(すりおろし) | 3片分 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 基本のトマトソースとめんつゆを合わせて、冷蔵庫で冷やしておく。 |
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2 | 豚肉は熱湯にくぐらせ、冷水にとって水気を切る。 |
3 | トマトは輪切り、オクラは色よく茹で小口切りにする。薬味のしそとみょうがは千切りにしておく。 |
4 | そうめんを規定の時間茹でて冷水で締め、水気を切る。 |
5 | 器に①のソースを敷き、④、②、③のトマトとオクラを盛り付ける。薬味を乗せたら出来上がり。 |
ワンポイントアドバイス
*薬味をたっぷり乗せてお召し上がりください。
*量はお好みで調整ください。
エネルギー
388kcal
タンパク質
20g
脂質
7.4g
炭水化物
65g
食塩相当量
2.2g