ロールキャベツのトマトクリームシチュー チーズのせ

材料(4人分)
ロールキャベツ(冷凍) | 4個(1個90g) |
---|---|
じゃがいも | 2個 |
にんじん | 1/2本 |
玉ねぎ | 1/2個 |
しめじ | 1パック |
サラダ油 | 大さじ1/2 |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
牛乳 | 1/2カップ(100ml) |
ホワイトシチュールウ | 4皿分 |
水 | 2・1/2カップ(500ml) |
パセリ(みじん切り) | 少々 |
ミックスチーズ(シュレッドタイプ) | 50g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 野菜は一口大に切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。 |
---|---|
2 | 鍋にサラダ油を熱し、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しめじの順に炒める。しめじがしんなりとしてきたら、ロールキャベツと水を加えて沸騰させ、フタをして具材に火が通るまで15分程煮る。 |
3 | ルウを加えて溶かし、牛乳、基本のトマトソースを加えさらに5分程煮込む。 器に盛り、チーズとパセリを散らす。 |
ワンポイントアドバイス
*具材はお好みのものでお楽しみください。
*にんじんは型抜きするとかわいく仕上がります。
*チーズは生食用のものをお使いください。
エネルギー
478kcal
タンパク質
22.1g
脂質
28.3g
炭水化物
36.5g
食塩相当量
3.5g