はみ出し!チーズナポリタン

材料(2人分)
スパゲティ | 160g |
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ウインナーソーセージ | 2本 |
玉ねぎ | 1/2個 |
ピーマン | 1個 |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ8 |
サラダ油 | 大さじ1 |
【チーズソース】 | |
ピザ用チーズ | 150g |
牛乳 | 3/4カップ(150ml) |
片栗粉 | 小さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | スパゲティは塩を加えた湯でゆでる。 |
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2 | ウインナーは斜め薄切り、玉ねぎ、ピーマンは薄切りにする。 |
3 | フライパンにサラダ油を熱し、ウインナー、玉ねぎ、ピーマンの順に炒める。 |
4 | ③の具材を端に寄せ、鍋肌にトマトケチャップを入れたら、2/3くらいの量になるまで水分を飛ばすように中火でしっかりと焼く。 |
5 | 全体を炒め合わせたら、スパゲティを加えて手早く炒め皿に盛る。チーズソースをかけたら完成! |
【チーズソース】耐熱容器に材料を入れ、軽く混ぜ合わせたら、ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱する。(目安 600W 3分) 取り出し、ホイッパー等でとろとろになるまでよくかき混ぜる。 |
ワンポイントアドバイス
*決め手はトマトケチャップと油を一緒に焼いた「焼きケチャップ」!
*チーズが固まった場合は、大さじ1~2の牛乳を加えて、1分程温めよく混ぜて下さい。
*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
エネルギー
806kcal
タンパク質
14.5g
脂質
13.5g
炭水化物
83.5g
食塩相当量
6.2g