15分で完成！ビーフストロガノフ
材料(２人分)
| 牛肉(薄切り) | 200g |
|---|---|
| 焼肉のたれ | 大さじ 5 |
| 玉ねぎ | 1個（200g） |
| しめじ | 1/2パック |
| バター | 15g |
| 小麦粉 | 大さじ1 |
| 牛乳 | 150ml |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ3 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| ご飯 | 適量 |
| パセリ(みじん切り) | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 牛肉は焼肉のたれで下味をつける。玉ねぎは薄切りに、しめじは小房に分ける。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにバターを熱し、玉ねぎを入れ、塩こしょうをして中火でしんなりするまで炒める。 |
| 3 | しめじを加えて炒め合わせ、小麦粉をふり入れ、さらに炒める。 |
| 4 | ③をフライパンの端に寄せて①を炒め、火が通ったら、全体を混ぜ合わせる。 |
| 5 | 牛乳とトマトケチャップを加え、とろみがつくまで約5分煮込み、塩・こしょうで味を調えたら完成！ ごはんをよそった器に盛り、お好みでパセリをふる。 |
ワンポイントアドバイス
＊短い煮込み時間でもお肉やわらか！15分で作れるごちそうレシピ！
エネルギー
717kcal
タンパク質
29.3g
脂質
28.3g
炭水化物
94.8g
食塩相当量
5g
レシピに使われている商品
